那須街道沿いの「ジャム工房ベリー」を目印に細道へ入り、迷わず道なりに進んでいくと
こんなパン屋さんがあります。
実は多くのメディアでも紹介されている超有名店なのです。
オリジナリティー溢れるパンの数々は何かパンの新世界のようにも感じられます。
今回私が注目したのは、ココの子というパンです。
水を一切使わず農耕なミルクとココナッツジュースを使用。イースト菌はごく少量で乳酸
菌で長時間かけて熟成発酵させているので、とても重量感のあるずっしりとしたパンにな
っています。
凄く健康にもいいらしく、免疫力を高めたり、アレルギー症状を弱め、骨も丈夫になると
いう万能薬のような凄いパンです。
美味しかったのか、あっと言う間に家族に食べられてしまいました＾＾；
また買いに行こ♪
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店名：パン工房ドリーム 住所：那須郡那須町大字湯本４５９ ℡：0287-76-1222 FAX：- 営業時間：09:00~17:00 定休日：水曜 駐車場：あり |
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name:すこうる
ココの子というパンとても美味しそうですネ！
作り方にも、ひと手間かけている様子でお店の方のパンに対する熱意が伝わってくるようです
ああー、管理人さん！私の家にココの子パンを送ってくださいー(コラッ
那須に行ったら絶対に買ってやるーッ